Pierre Ley

27 luglio 2017
Trippa Trattoria Milano

Diego Rossi e Pietro Caroli

Diego Rossi e Pietro Caroli, titolari della trattoria Trippa di via Vasari a Milano, è una contraddizione geografico-gastronomica. Veronese l’uno, brindisino l’altro! Eppure insieme hanno dato vita ad uno dei locali più interessanti e vitali di questi ultimi anni.
27 luglio 2017
Anna Moroni

Anna Moroni

Da sempre a fianco della “signora della cucina” Antonella Clerici, Anna Moroni, “Annina” come viene di chiamarla affettuosamente, incarna la zia, la nonna, la mamma cuciniera di tutti noi, quella a cui ci rivolgiamo quando abbiamo un dubbio su una qualsiasi questione culinaria.
27 luglio 2017
Anna Moroni Scuola di Cucina

Scuola di cucina Anna Moroni

Nel cuore di Roma, a poca distanza da San Pietro, è sorta nel 2013 la scuola di cucina “Anna Moroni” aperta dalla popolare cuoca televisiva insieme alla figlia Paola, dove oltre ad insegnare a cucinare, si fanno anche eventi, feste per bambini, team building aziendali, sempre improntati alla cucina.
29 giugno 2017
Giancarlo Morelli

Giancarlo Morelli

Al di là dei suoi ormai leggendari occhiali, con una lente tonda e una quadrata a ricordare che il mondo non è tutto in un modo o tutto nell’altro, Giancarlo Morelli colpisce per la sua gentilezza semplice, per nulla di circostanza, scaturita dal cuore come la sua cucina...