scuola

10 maggio 2017

Panna cotta con frutti di bosco e menta

Per concludere il pasto ecco un dolce dessert al cucchiaio con tanta frutta di stagione...
27 aprile 2017
Istituto Superiore.”G.MAGNAGHI”

La scuola con tante marce in più

Intervista alla preside dell'alberghiera G.Magnaghi di Salsomaggiore, Luciana Rabaiotti, una scuola con tante marce in più...
27 aprile 2017

Noi ragazzi del Magnaghi col mondo in tasca.

Cinque ragazzi del quarto anno di cucina dell’Istituto alberghiero G.Magnaghi di Salsomaggiore, ci raccontano la loro storia di quasi cucina...
20 aprile 2017

Polpo su crema di fave e piselli

Un secondo piatto di pesce delicato e con primizie di stagione...