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INGREDIENTI


Per 4 persone

1 bottiglia di spumante

3 cestini di ribes

zucchero semolato fine



PREPARAZIONE



Lavate e asciugate i ribes.

Mettete i chicchi di ribes nel boccale Wet del Vitamix e chiudete il coperchio.

Azionate Vitamix gradualmente da velocità 1 a velocità 8 per 15 secondi e riponete in frigorifero per circa 30 minuti.

Versate nei flûtes 1 parte di ribes frullati e 2 parti di spumante.

Passate alcuni grappoli di ribes bagnati nello zucchero e usateli per decorare i calici.

Servite freddo.


Tools utilizzati per la ricetta
Vitamix Pro 750 con boccale Wet
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