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Salsa piccante BBQ

Daniele Persegani, con il suo Bamix®, ci mostra come preparare in due minuti una buonissima salsa piccante, perfetta da abbinare alle vostre preparazioni con il barbecue!

Seguite la videoricetta e scoprirete come!

PREPARAZIONE


Nel Bamix Slicesy frullare peperoncini, capperi e acciughe.
Realizzare la maionese con il disco forato, emulsionando uova, senape, succo di lime, sale e olio.
Unire i due composti mescolando con una spatola.

Consiglio: per assaporarla al meglio, lasciarla riposare in frigorifero per un paio di ore.


Tools utilizzati per la ricetta
- Bamix con lama forata