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Sorbetto ai frutti rossi

INGREDIENTI


Per 2 persone:

300 g di frutti di bosco congelati

1 banana matura

2 cucchiai di latte di soia

1 pizzico di vaniglia

2 cubetti di ghiaccio



PREPARAZIONE


Nel Vitamix frullate i frutti di bosco congelati con una banana matura e il pizzico di vaniglia fino ad ottenere una crema soda simile al gelato.

Se necessario aggiungete due cucchiai di latte di soia per agevolare l’emulsione nel Vitamix.

Servite in bicchierini freddi e decorate a piacere con frutta fresca tagliata a pezzettini (mix di more, lamponi, mirtilli, fragole a piacere) e granella di nocciole.


Tools utilizzati per la ricetta
Vitamix Ascent 2500i



Ricetta di: Cibo Supersonico