primi piatti

28 Novembre 2018

Tortelli di faraona

Una creativa rivisitazione di un grande classico della tradizione italiana...
29 Novembre 2018

Cappellacci con bisque di gamberi

Il sapore e l'abbinamento di questo primo piatto vi stupirà...
27 Gennaio 2017

Ravioli di cavolo nero

Una creativa rivisitazione di un grande classico della tradizione italiana...
20 Gennaio 2017

Pisarei e fasò

Il vero, unico ed autentico piatto della tradizione piacentina firmato dallo chef Daniele Persegani...