zucca

16 Ottobre 2018

Tagliatelle di zucca con salsiccia

La pasta fatta in casa non ha più segreti! Ecco un primo sfizioso con la zucca...
25 Settembre 2017

Vellutata di zucca e porcini

Una zuppa dal gusto delicato, con la nota decisa dei nobili funghi porcini...
28 Febbraio 2017

Crostata di zucca al cioccolato e sale di maldon

Un dolcissimo scrigno di dolcezze e consistenze in una raffinata crostata dello chef e pasticcere Ernst Knam...