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Davide Brovelli
Davide Brovelli
26 ottobre 2017
Big Green Egg
27 luglio 2017

BBQ Olympic dimostrano come con Big Green Egg sia possibile cucinare anche i dolci. Oggi prepareranno per noi la squisita torta Far Breton!


PREPARAZIONE



Mettete in una casseruola le uvette e le prugne, ricopritele con il rum e un pò di acqua calda lasciandole riposare per circa 8 ore.

In una ciotola mescolate farina e zucchero, aggiungendo un uovo alla volta. Unite il latte e amalgamate in modo uniforme gli ingredienti senza creare grumi. Aggiungete al composto la frutta secca e versatelo in una teglia.

Cuocete per circa un’ora a temperatura moderata, circa 160°C.


Tools utilizzati per la ricetta
- Big Green Egg
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